叶酸

为什么要补叶酸

叶酸是一种水溶性 B 族维生素,可以参与人体新陈代谢的全过程,是合成人体重要物质——DNA 的必需维生素。

如果女性体内缺乏叶酸,除了可以导致胎宝宝神经管畸形外,还会造成胎宝宝的眼睛、嘴唇、上腭、胃肠道、心血管、肾脏、骨骼等器官畸形。

何时开始补叶酸

准备怀孕的女性应该从怀孕前的 2~3 个月就开始补充叶酸。

这是因为女性在服用叶酸后要经过 4 周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。在孕早期胎宝宝神经管形成的敏感期中,足够的叶酸才能满足其神经系统发育的需要。医学研究发现,叶酸补充的最佳时间应该从女性备孕的前 3 个月开始,一直服用至整个孕早期。

当然,如果孕中期和孕晚期,准妈妈体内仍然缺乏叶酸,叶酸的补充也可以延续至孕期结束。

叶酸有如此重要的作用,但并非越多越好,应听从医生的建议进行服用。

叶酸的补充方法

备孕女性补充叶酸有两种途径,一是通过食用富含叶酸的绿色蔬果,二是服用叶酸片。叶酸的补充量为 400μg/天。准备怀孕的女性在平日的饮食中也要注重叶酸的摄取,除了注意摄取富含叶酸的食物外,还应改变蔬菜的烹调方法。尤其要注意,烹饪时间不宜过长,温度不宜过高,这主要是因为叶酸不耐热,温度稍高叶酸就容易被破坏。

哪些食物富含叶酸

蔬菜

芦笋、莴苣、菠菜、小青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚等。

新鲜水果

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

动物性食品

动物肝脏、肾脏,禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

坚果类

核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米、黄豆及其制品。

叶酸摄入过多的准妈妈,产下的婴儿易携带一种名为 677TMTHFR 的基因,科学家认为这种基因对健康会有负面影响,它可能会增加婴儿成年后患心脏病、癌症的概率,且女婴成年后易出现怀孕综合征。不可过量服用叶酸

因此,一定要控制好每天摄入叶酸的总量,千万不要过量。

存在叶酸代谢基因障碍的准妈妈要额外补充叶酸

科学研究发现,叶酸利用能力受遗传基因影响,如果与叶酸代谢相关的酶活性偏低(即相关基因功能异常),这一人群如按常量(400μg/天)补充叶酸,机体叶酸水平也会不足。

如果准妈妈存在叶酸代谢基因障碍,需额外补充叶酸。